1人3,500円以下だから
4人でわいわいしよう!
※価格は全て税込み表記となります。
カウンター席はお二人様やお一人様に大変おすすめです!仕事終わりのちょっと一杯に!お二人でじっくり話したい時に!いろいろな場面で少しゆっくりしたい方に大変おすすめです。一人飲み大歓迎ですので、ぜひ気軽にお立ち寄りください。
イベリコ豚のハモンセラーノ×赤ワイン
つぶ貝のガーリックバターソテー×白ワイン
1,540円(税込)
まずは丁寧に手早く捌きます。
ワタリガニをオイルと
ガーリックで炒めて、
旨味をオイルに移します。
ブランデーでフランベして、旨味を加えていきます。
トマトとクリームを加えて、ソースが完成
茹で上がった生パスタを手早く絡めて出来上がり!
1,760円(税込)
上品な脂と綺麗な赤肉の上質ポークを2枚も!
一枚一枚丁寧に焼き目をつけていきます。
綺麗な焼き目をつけて、
ソースを垂らすと完成です!
1,540円(税込)
築地の仲卸さんオススメの旬の魚と貝に、甘くておいしいトマトを使用
まずはお魚をしっかりと
皮面から焼き上げて、旨味を閉じ込めていきます。
綺麗な焼き色がついたら、ワインを注ぎいれます。じっくりと蒸し焼きしさらに旨味を凝縮。
貝類や野菜を入れてじっくりと煮込んで、最後に味を調えたら、魚介の旨味が凝縮された
アクアパッツァが完成です!
※価格は全て税込み表記となります。